БІЗ ТУРАЛЫ
Тарихи және бүгінгі күнге дейін саңырауқұлақтар фермерлер мен ауылдық қауымдастықтардың, әсіресе табиғи ресурстары нашар нақты шалғай аймақтардың өміріне трансформациялық әсер етті.
Оларды арзан және оңай қол жетімді шикізатқа, тіпті кейбір жағдайларда орманда жинауға болатындықтан, саңырауқұлақ өсіру / жинау барлығына қол жетімді табыс көзі болып табылады.Дәстүрлі түрде бұл тапшылық пен жоғары сұраныстың үйлесуі арқасында айтарлықтай табысты болды, саңырауқұлақ жеткізуге маманданған аудандардың экономикасын толығымен өзгертіп, кәсіпкерлер мен фермерлерге бірдей мүмкіндіктер берді.
Бұл белгілі бір дәрежеде жалғасып жатқанымен, соңғы жылдардағы өсіру ноу-хауының таралуы бағаны төмендетті және әлі де негізінен реттелмейтін салада пайдаға ұмтылу жалғандық пен дұрыс емес ақпарат жиі кездесетін жағдайға әкелді.
Соңғы 10+ жыл ішінде Джонкан Саңырауқұлағы саланы қолдайтын ірі өндірушілердің бірі болды.Шикізатты дайындауға және іріктеуге инвестиция салу, алу және тазарту технологиясын және сапаны бақылауды үздіксіз жақсартуға ұмтылу арқылы біз сіз сенім артуға болатын саңырауқұлақ өнімдерін ашық түрде жеткізуді мақсат етеміз.
БІЗДІҢ ӨНІМДЕР
| Agaricus bisporus | Түйме саңырауқұлақ | Шампиньон |
| Agaricus subrufescens | Agaricus blazei | |
| Agrocybe aegerita | Циклоциба эгеритасы | |
| Armillaria mellea | Бал саңырауқұлақ | |
| Auricularia auricula-judae | Қара саңырауқұлақ | Желе құлақ |
| Boletus edulis | Порчини | |
| Cantharellus cibarius | ||
| Копринус коматы | Шалғақ жал | |
| Кордицепс militaris | ||
| Энокитаке | Flammulina velutipes | Эноки саңырауқұлағы |
| Ganoderma applanatum | Суретшінің конки | |
| Ganoderma lucidum | Рейши саңырауқұлағы | ЛингЧжи |
| Синенс ганодермасы | Күлгін ганодерма | |
| Грифола фрондоза | Майтаке | |
| Hericium erinaceus | Арыстан жал саңырауқұлағы | |
| Inonotus obliquus | Чага | чага |
| Laricifomes officinalis | Агарикон | |
| Морчелла эскулента | Морел саңырауқұлағы | |
| Ophiocordyceps sinensis мицелийі (CS-4) | Cordyceps sinensis мицелийі | Paecilomyces hepiali |
| Phellinus igniarius | ||
| Phellinus linteus | Месима | |
| Phellinus pini | ||
| Pleurotus eryngii | Король устрица саңырауқұлағы | |
| Pleurotus ostreatus | Устрица саңырауқұлағы | |
| Pleurotus pulmonarius | ||
| Polyporus umbellatus | ||
| Шизофиллум қауымы | ||
| Шитаке | Лентинула эдодтары | |
| Trametes versicolor | Coriolus versicolor | Түркия құйрық саңырауқұлағы |
| Tremella fuciformis | Қар саңырауқұлақтары | Ақ желе саңырауқұлағы |
| Түйнек меланоспорумы | Қара трюфель | |
| Wolfiporia extensa | Пория кокосы | Фулинг |